文 | 酒周志
在问鼎华夏的鲁酒市集，如安在蛮横的市荟萃脱颖而出，将是国台低度酱酒家具不可侧主义问题。
国台欲借低度酱酒，驯顺中国喝酒看不起链尖端的山东东谈主？
自 2024 年 5 月，少帅闫凯境掌舵后烧的三把火，在通盘这个词白酒行业激发了浮浅的策动与热心。
在一系列变局中，高管首当其冲，国台宿将张春新去职；紧接着，国台与珍酒较劲"贵州白酒老三"的名号；第三把火，则是在春节到来之前，国台推出 39 度低度酱酒——稳妥，所在则是选在喝酒大省且习气喝低度酒的山东。
连年来，低度酒市集边界不停扩容。凭证艾媒斟酌的数据炫耀，从 2018 年至 2022 年，中国低度酒市集边界结尾了从 1913 亿元到 5343 亿元的飞跃式增长。而山东东谈主又喜喝低度酒，名义看，国台低度酒趁着新年行情，在山东上市，看似占尽"天时地利"。
但在问鼎华夏的鲁酒市集，如安在蛮横的市荟萃脱颖而出，将是国台低度酱酒家具不可侧主义问题。
少帅要点第三把火
事实上，这并非国台初次涉足低度酱酒领域。早在 2014 年，国台官方微信公众号就曾发布了稳妥降度系列家具（酱香 18 度、38 度）的上市及招商信息。
据官方先容，该款家具为国台尽心打造的前锋酱香低度酒，采纳先进酿造工艺，科学降度而成，贪图群体为高端品位女性、后生成效东谈主士及前锋粉丝，对准海外市时事打造。彼时，还推出了" 37 度女东谈主，18 度酒"的宣传标语，寓意家具的独到魔力。
十年后，当国台再次本质稳妥 39 度酱酒时，此举在一些业内东谈主士眼中略显"老生常谈"之嫌，看好与质疑的声息并存。
一方面，归来国台前次低度酱酒的履历，在行业初始进入上行周期推出的稳妥降度家具（酱香 18 度、38 度）并未取得预期成效。而今，酱香赛谈的热度也曾落潮，稳妥 39 度酱酒能否复制低度浓香的成效，充满不笃定性。
凭证访谒的情况来看，刻下大部分酒商险些不太了解稳妥酱香 18 度系列家具，几大主流电商平台也莫得查询到相干身影，不错说是基本"查无此酒"，被旯旮化为小众家具。
关于刚上市的稳妥 39 度酱酒，山东以外的许多酒商也并没相干注到相干动态，一家国台专卖店的使命主谈主员表示"当今刚在山东上市，北京刻下还莫得，后期什么政策齐还不知谈。"
另一方面，纵不雅酱酒行业的历史长河，低度酱酒也并不是新事物，即就是当今市集上仅存的 43 度茅台酒，也常被归因于 53 度茅台酒光环的溢出效应。
早在上世纪 80 年代，各式低度酱酒纷纷面世，如 1983 年茅台研制出 39 度茅台酒，1987 年茅琼酒厂出产过 30 度茅琼酒。可是，过程时刻的浸礼和挥霍者用"嘴"投票，当今市面上较闻明气的家具只须 43 度茅台。
不外，许多行业东谈主士仍对国台低度酱酒握乐不雅立场——白酒挥霍正迈入各类性、多元化期间，挥霍者愈来愈注视健康饮酒，低度化正在成为行业新趋势。浓香型白酒在低度领域的成效，如五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春等浓香派的中低度家具，在自家事迹中占据一隅之地，为国台提供了可鉴戒的轨范。
北京卓鹏计谋斟酌有限公司董事长田卓鹏冷漠，低度酱香将是酱酒第二波扩容后又一海潮，将连结酱酒大发展后的普及红利。
一切为了走出烦燥
不消置疑的是，国台再次尝试低度酱酒的背后，也映射出其袒护的烦燥。
领先，从事迹层面注视，国台或多或少有着增长乏力。
按照国台酒业对外的宣传口径，其 2021 年和 2022 年的事迹结尾了"含税销售额达到了百亿边界"，踏进百亿俱乐部。行至 2023 年，凭证"权图酱酒使命室"给出的数据，包括国台酒业，贵州珍酒和茅台保健酒业这三家位于第三梯队酱酒企业，营收边界为 50 亿至 70 亿。
其次，价钱倒挂，亦是须生常谭之事。
国台酒专卖店炫耀，500ml 国台国标、国台十五年、国台龙酒等几款主流家具的建议零卖价分离为 699 元 / 瓶、1499 元 / 瓶、2999 元 / 瓶，但门店本体售价基本均在五折傍边，"单瓶酒的价钱按照整箱出售的规格来报价。"雇主向酒周志说谈。
据当天酒价炫耀，一样规格的国台国标 2019、国台十五年、国台龙酒的最新行情价仅为 258 元 / 瓶、590 元 / 瓶、1125 元 / 瓶，不及四折出售。
更为要津的是，国台与经销商之间奥秘的关系。这小数，从国台 2024 年中宣传的"白菜价"招商，侧面反应出引入新代理的焦虑时势。
连年来，国台与经销商的关系颇为奥秘，2022 岁首，两边曾爆发蛮横矛盾，致使出现对簿公堂的情况，一度将国台酒业推向了公论的风口浪尖。
受到市集教学后，2023 年国台国标全面启动了控盘分利模式，组建了结尾定约体进行分级管制。
可是，自 2024 年国台酒业换帅以来，市集反应相对颓废：一是，宿将张春新被动"出走"，影响了团队的士气和合营后果；二是，闫凯境上台后，自尊推进国台酒家具直面 C 端、数字化营销，并积极向直销震动，给经销商带来了不小的销售压力。
市集上存在一种声息觉得，白酒行业正处于低谷期，经销商生涯忙碌，即使是五粮液、泸州老窖等头部酒企也在忙着顾惜渠谈、保证经销商的利益，而国台酒业还在忙于数智化，并莫得收拢要点。国台的要紧任务应科罚价钱倒挂问题，只须踏实市集价钱，才能顾惜渠谈利益，进而为国台酒业的数智化转型提供有劲撑握。
"从永久看，数智化能优化供应链、精确营销等递次，有助于在挥霍者心智中塑造革命形象"，闻明计谋定位大家、福建华策品牌定位斟酌创举东谈主詹军豪向酒周志分析称，但不成忽视经销商利益，毕竟他们关乎销售渠谈流通。此时应均衡二者，借数智化助力经销商拓展业务，如提供精确市集数据等，共同应酬事迹波动。
山东大汉，能否圆"贵州低度酱酒"的梦？
这次国台稳妥酒 39 度家具上市发布会遴荐在山东济南举办，被视为合乎以低度酒为主流的山东市集，借助这次新品上市，国台将进一步加码山东市集，锁定更多的低度酒客群，进一步拓宽在山东的市集份额。
但进一步剖判，国台稳妥低度酱酒要念念驯顺"山东大汉"的胃，濒临诸多挑战。
其一，山东盛行的低度酒多以浓香为主，而酱香市集仍以 53 度为传统主流，在此配景下，挥霍者对低度酱酒的领会度和采纳度低，国台需要插足更多资源来汲引挥霍者，本钱不低。
云酒调研数据炫耀，低度浓香是山东挥霍者最好奇的酒类商品，除济南、青岛、滨州外，其他大部分市集挥霍以低度白酒为主，聊城、菏泽、临沂、德州等地区的低度酒在浓香酒中的销售占比达 70% 傍边。
詹军豪指出，39 度低度酱酒"稳妥"的推出头临挑战不小，因为挥霍者对 53 度酱酒认同度高，固有领会难改换，会使 39 度"稳妥"本质受阻，需破耗元气心灵扭转不雅念，而况难度极大。
其二，连年来山东市集酱酒呈现井喷式发展，在茅台"压舱石"作用下，酱酒渗入率跨越 30%，蛊卦外来派、当地酱酒的蛮横竞争。国台念念以低度酱酒为冲破口霸占更多份额，并抑止易。
酒业家的调研数据炫耀，酱酒在济南片区，以及淄博、潍坊、滨州、东营等鲁中地区的渗入率握续晋升，其中淄博及潍坊的主城区酱香份额致使高达 80% 以上，茅台酱香酒系列等主流酱酒在该地颇为畅销。
与此同期，鲁派酱香一直是中国酱酒的中坚力量，前几年跟着酱香热的流行，以云门、祥酒、古贝元、秦池等为代表的山东老牌酱酒崛起。
其三，酱酒降度时候在行业内仍存在较大争议。
有行业东谈主士指出，与浓香型白酒加水降度后仍能保握"低而不淡"的浓香酒立场不同，酱酒因含有较高比例的高档脂肪酸等物资，如安在保证酱香风姿的同期镌汰乙醇度，并赢得挥霍者认同，对国台的时候研发材干和出产工艺水平冷漠了更为严苛的条款。
在与多位酒商的交谈中，关于后续是否进货国台低度酱酒，多量保握不雅望立场，"先望望市集的进展何如，若是有东谈主笃定要购买，再去找货。"
国台低度酱酒能否驯顺山东挥霍者的味蕾篮球投注app，还需要市集的进一步素质。
